Skladování vlhkého doutníku
Vlhké doutníky long fillery jsou vyráběny z tabáku, který je pěstován v zemích s vyšší vlhkostí vzduchu než je tomu u nás. Proto je musíme uhovávat v co nepodobnějších podmínkách, aby nevyschly a nepopraskaly. Doutník svým vyschnutím ztratí nejen svoji pevnost, ale i chuť a tím sníží Váš požitek.
Abychom tomuto problému předcházeli musíme doutníky uchovávat v tzv. humidoru, což zpravidla bývá dřevěná skříňka z cedrového, ale i jiného dřeva, který pomocí zvlhčovače udržuje požadovanou vlhkost. Pomocí vlhkoměru, který je nedílnou součástí každého humidoru, můžeme kontrolovat hodnotu vlhkosti a dle potřeby humidor doplnit destilovanou vodou.
Vlhké doutníky se skladují při 70 až 75% vlhkosti, což bývá na vlhkoměrech označeno, při pokojové teplotě 19C - 21C .
Humidor by měl být větraný, aby nám doutníky nezatuchly a vlkost opravdu udržovaná v doporučeném rozmezí, aby nevyschly či naopak neplesnivěly.
Pokud nevlastníte humidor a potřebujete doutníky uskladnit, existuje několik náhradních variant.
Jednou z nich je zavřením doutníků do sáčku, nejlépe do hermeticky uzavíratelného a odsajte z něj vzduch. Takto můžete uchovat doutníky maximálně 3 dny. V našem obchodě je možné zakoupit tzv. humipacky (sáčky) pro tento účel.
Pokud potřebujete vlhké doutníky uskladnit na delší dobu mimo humidor, umístěte sáček či humipack do ledničky, nejlépe do spodní části k zelenině. Sáček důkladně uzavřete, aby smotky nenasály vůni ostatních potravin. Takto uchovaný doutník vydrží i delší dobu. Před zapálením však nechte svůj doutník odpočinout při pokojové teplotě min. 30 minut.
Jak skladovat suché doutníky
Suché doutníky není nutné skladovat v humidoru, ale neuškodí jim to.
Suché doutníky tak dostanou při kouření jemnější chuť.
Nebezčný tabákový brouk (Lasioderma serricorne)
Velkým nebezpečím pro vaše doutníky je tabákový brouk, který je velký asi 3mm. Do vašeho humidoru se dostanou zpravidla vložením nekvalitního doutníku od nepečlivých výrobců, kteří neošetřují své doutníky proti tomuto škůdci. Často se stává u podezřele levných kubánských doutníků individuálně dovezených. Tento brouk vytváří uvnitř vašeho doutníku chodbičky a otvory na jeho povrchu. Pokud kouříte takto napadený doutník, poznáte to i podle toho, že vám při hoření zvukově praskne. Stačí jeden tento doutník a brouk se vám prokouše všem ve vašem humidoru. Pokud na tohoto brouka narazíte, doporučejeme napadené doutníky vyhodit (spálit) a humidor důkladně vyčistit. Pokud máte podezření, že jsou napadeny i další doutníky, jako poslední záchranu můžete vyzkoušet umístit doutníky do sáčku (humipacku) do mrazáku na cca 2 až 3 dny, po té pomalu rozmrazit (aby nepopraskal) a opět umístit do humidoru.
Jak zavlhčit nový humidor?
Pokud jste si zakoupili nový humidor, je nutné ho před vložením doutníků nejdříve zavlhčit.
Vytřete vnitřek humidoru, vč. oddělovačů a víka, navlhčeným kusem látky, nebo novou houbičkou destilovanou vodou. Po té umístěte houbičku na kus igelitového sáčku, tak aby nepřišla do přímého kontaktu se dřevem!
Naplňte zvlhčovač destilovanou vodou, tak aby z něj voda netekla, umístěte do humidoru a nechte přes noc působit.
Druhý den dopňte zvlhčovač vodou, opět navlhčete houbičku a nechte působit ješte 24 hodin.
Po vyjmutí sáčku s houbičkou, máte váš humidor připravený.
Jak nastavit vlhkoměr?
Vyjměte vlhkoměr z humidoru a obalte ho na 4 až 5 minut kusem vlhké látky.
Ručička by měla dosáhnout 100%. Pokud ne, odejměte zadní část vlhkoměru a malým šroubováčkem ručičku nastavte, aby dosáhla 100%. Vlhkoměr je nyní nastaven a můžete ho vrátit do humidoru.
